天然えびと季節野菜の天ぷら。

挽きぐるみの自家製粉　手打ちそば

島根県出身の店主が島根をはじめ、各地よりお付き合いのある農家さんよりそばを送っていただき製粉、そば打ちをしています。

出汁に使っている醤油も島根県仁多町、井上醤油店さんの古式醤油を使用。

島根県浜田市、やなぎ水産さんからは新鮮なお魚を送っていただいています。鮮魚とお野菜のお料理、天ぷら、お蕎麦、デザートのおまかせ料理をご用意しております。

お昼は前日までのご予約制でございます。夜もお手数ですがお席が少ないためお早めにご予約頂けると確実でございます。

島根はもちろん奈良や各地の日本酒もたくさん。

みなさまにお会いできますことを楽しみにしております。